週に一度ぐらいの割合で朝ごはんマフィンを焼いております。今日はカラメルバナナマフィン。マフィン型を買ってからマフィンを焼く回数が一気に増える、増える。どっぷりはまってて、毎回割合を変えながらベストな配合を画策ちぅ。最初のうちは型からするんとはずれてたんだけど、初回特典がなくなったみたいで最近は微妙に型にひっついてくれる。。。 今日は油を薄くぬってみたんだが、だめだったよ。マフィンに入れるバターをけちってるからかなぁ。。。（なんかそんな気がしないでもない） グラシン紙を買ってひいてあげるべきかなぁ。。。でも型からじかにやくほうがかりっふわぁなマフィンができそうな気がするんだけど。。。
今思いついたけど、マフィンの型つかってシナモンロールつくれそう。。。というか、あれだ。パウンド型つかっても出来るじゃん。昼から作ってみようかなぁ。。。
今日はダーリンの同僚さんがくるから、おうちでご飯を食べていってもらう予定。こういうときのメニューに悩む。しかも相手はちょっと食に関して好き嫌いが多い人なんだよなぁ。でも食べてもらえる人が多いときは作りがいがあるのでなんかちょっと楽しい。 あとで材料をそろえにスーパーにいってこよ。