初売りにいってまいりました。うにくろでニットチュニックとかいろいろ購入。その後、甥っ子のお正月ギフト?を買いにじーじがさてぇにつれてってくれました。あゆはそこで中身の見える福袋をげっと。ナチュラル系のかわゆいのを見つけたので購入しました。
年末に18センチのケーキ型を新調したので、初ティラミスに挑戦してみました。写真を撮り忘れちゃったんだけども。。。スポンジから焼いて、クリームはマスカルポーネじゃなくて、クリームチーズをつかって。レシピはこちら。
去年、スフレチーズケーキを焼いたら甥っ子に不人気だったんだけど、今回のティラミスは人気だった♪それが一番うれしかったり。しばらくケーキ作りにはまるのもいいなぁ。。。うふふ。